(recept
si oblíbilo 18 návštěvníků)
***ČOKOLÁDOVÉ ŘEZY***
Potřebné ingredience
TĚSTO : 6 bílků,5 polévkových lžíc cukru moučka,1 polévková lžíce oleje,2 polévkové lžíce hladké mouky,2 polévkové lžíce nastrouhaných piškotů,1/2 prášku do pečiva............. NA TĚSTO:150 g drcených vlašských oříšků Čokooříškvý krém Nutella a dvoje světlé BEBE sušenky..... KRÉM :6 žloutků,0,7l mléka,250g cukru krupice,1 vanilkový puding,3 polévkové lžíce polohrubé mouky,250 g másla.... 100g čokolády na vaření a nebo může být jiná hořká nejlépe co obsahuje 70% kakaa.... NA OZDOBU : Šlehačka (Já použila šlehačky dvě,ale myslím že bohatě postačí jedna)+želatinový ztužovač šlehačky Dr.Oeter za studena !
Postup přípravy
Vyšleháme si sníh z bílku a postupně přidáváme cukr,mouku smíchánou s práškem do pečiva,piškoty,olej..
vylejeme na vymazaný a vysypaný plech - posypeme ořechy a upečeme.Ještě teplý moučník potřeme Nutellou !...
Necháme vychladnout a jdeme na krém....
Půl litra mléka dáme vařit a do 0,2 dl zamícháme žloutky,cukr,puding a mouku - pořádně zamícháme.
Přilijeme do vřelého mléka a uvařimé krém...
Do vychládlého krému zašléháme máslo.....
Krém si poté rozdělíme na dvě poloviny......Jednu necháme vanilkovou a do druhé zamícháme roztopenou čokoládu...
Na těsto s nutellou natřeme vanilkový krém,poklademe BEBE sušenkami a navrstvíme čokoládový krém.Korunujeme šlehačkou.....
Připravíme si ztužovač podle návodu (100 ml vlažné vody,do toho nasypat ztužovač a ručně mícháme asi 1/2 minutky)
Šlehačku si vyšleháme s jedním vanilkovým cukrem........a nalejeme do ní připravený ztužovač a opět promícháme nebo krátce -opravdu krátce zašleháme....
Dáme jako poslední vrstvu a můžem ozdobit ...jak říká moje dcerka " vybagrovat " vidličkou nějaké vlny apod...
vylejeme na vymazaný a vysypaný plech - posypeme ořechy a upečeme.Ještě teplý moučník potřeme Nutellou !...
Necháme vychladnout a jdeme na krém....
Půl litra mléka dáme vařit a do 0,2 dl zamícháme žloutky,cukr,puding a mouku - pořádně zamícháme.
Přilijeme do vřelého mléka a uvařimé krém...
Do vychládlého krému zašléháme máslo.....
Krém si poté rozdělíme na dvě poloviny......Jednu necháme vanilkovou a do druhé zamícháme roztopenou čokoládu...
Na těsto s nutellou natřeme vanilkový krém,poklademe BEBE sušenkami a navrstvíme čokoládový krém.Korunujeme šlehačkou.....
Připravíme si ztužovač podle návodu (100 ml vlažné vody,do toho nasypat ztužovač a ručně mícháme asi 1/2 minutky)
Šlehačku si vyšleháme s jedním vanilkovým cukrem........a nalejeme do ní připravený ztužovač a opět promícháme nebo krátce -opravdu krátce zašleháme....
Dáme jako poslední vrstvu a můžem ozdobit ...jak říká moje dcerka " vybagrovat " vidličkou nějaké vlny apod...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
silikonka
(upraveno)
23. 6. 2012, 18:15
dost přeslazené
Jia
(upraveno)
23. 6. 2012, 18:35
@silikonka
Není problém dát míň cukru, ne?
Sophie70
(upraveno)
10. 7. 2011, 20:12
spravila som zle, keď som si našla tento recept, lebo odvtedy tento úžasný koláčik musím robiť na každú rodinnú sešlost je neskutočne výborný vďaka
barbinka3
(upraveno)
29. 7. 2011, 23:29
@Sophie70
Moni také děkuju jsem ráda že chutná už jsme ho dlouho neměli asi ho udělám na víkend ke
janula33
(upraveno)
28. 11. 2010, 11:27
barbinka3
(upraveno)
28. 11. 2010, 14:29
@janula33
Sophie70
(upraveno)
26. 11. 2010, 8:50
vyzerá neuveriteľne skvele už viem čo budem robiť cez víkend
barbinka3
(upraveno)
28. 11. 2010, 14:28
@Sophie70
pak písněte zda chutnalo
PETROB
(upraveno)
25. 11. 2010, 21:38
Nádhera,bych si hned dala
barbinka3
(upraveno)
28. 11. 2010, 14:28
@PETROB
tak šup do pečení
darinka30
(upraveno)
25. 11. 2010, 21:37
barbinka3
(upraveno)
28. 11. 2010, 14:28
@darinka30
Hnědovláska
(upraveno)
25. 11. 2010, 16:55
To vypadá na kalorickou bombu Ale hezky to vypadá
barbinka3
(upraveno)
28. 11. 2010, 14:27
@Hnědovláska
kalorické to je ale co je kalorické to je nejlepší
snecka
(upraveno)
25. 11. 2010, 12:09
jůůů mnam, jen kdyby mi je tak nekdo upek, to bych se , olizovala
barbinka3
(upraveno)
25. 11. 2010, 14:54
@snecka